Aroma que confere ao produto as características da especiaria “in natura”, através de sua pungência e aromático característicos. Possui todas as vantagens da padronização do sabor das pimentas branca, preta e vermelha, pois existem as três versões de aromas:

• Aroma de pimenta branca
Produto característico, com fortes notas aromáticas, combina com os embutidos e carnes brancas;

• Aroma de pimenta preta
Produto característico, com fortes notas aromáticas, combina com os embutidos. Muito apreciado como tempero em carnes vermelhas ou brancas, com uso moderado;

• Aroma de pimenta vermelha
Produto característico, com fortes notas aromáticas, combina com embutidos e frutos do mar.