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Esse segmento é dividido em sobremesas em pó como gelatinas e pudins, e as sobremesas prontas para o consumo.
O mercado de pós já é bastante consolidado no Brasil. Agora, porém, existem versões que exploram novos sabores e mesmo misturas com cremes que resultam em novas opções de sobremesas.
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As sobremesas prontas para o consumo ainda estão em franco crescimento e são baseadas na tendência de bem-estar e conveniência. Ainda há muito para crescer em termos de sabores e praticidade.
Alguns aromas ainda são os mais populares e não podem faltar no portfólio de empresas desse setor, e outros são considerados as apostas do mercado e prometem ser as vedetes deste ano de 2006.
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Sobremesas em Pó
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As Top em vendas
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Apostas do Mercado
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Gelatinas
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Morango, Uva, Abacaxi, Limão.
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Amora, Mix de frutas vermelhas, frutas exóticas.
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Pudins
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Chocolate, morango, coco, caramelo
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Trufas, Chocolate com amêndoa, Toffee, Chocolate e Coco.
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