O sabor inigualável e a qualidade dos produtos Duas Rodas conferem temperos deliciosos aos presuntos, além de proporcionar facilidade de preparo e excelente rendimento. Ideal para quem procura uma alimentação saborosa.
Agentes de sabor:
Aromas
Alho desidratado em pó
Fumaça
Cebola
Alho
Carne assada
Presunto
Condimentos
Noz-moscada
Condimentos preparados para Presunto/Apresuntado
Realçador de Sabor:
POLIMIX Realçador de Sabor 404/5
Agentes de cor:
Corante Carmim em pó
Fixadores de cor para cozidos
Curas para cozidos
Agentes estabilizantes:
Estabilizantes
Carfosel
Tripolifosfato
Agentes de conservação:
Agentes antioxidantes:
Eritorbato de Sódio
Antioxidantes
Agentes de textura:
Emulsificantes
Carragena
Agentes multifuncionais:
Mix para Presunto/Apresuntado
Fixafós
SUPERGAL
Proteína Láctea