Os produtos Duas Rodas promovem excelente coloração, textura macia e tempero no ponto certo, ressaltando o sabor dos cortes temperados. O resultado são produtos diferenciados e atraentes, com maior valor agregado.

Agentes de sabor:

Aromas 

• Alho desidratado em pó

• Fumaça

• Cebola

• Pimenta jamaica

• Carne assada

• Alho

Condimentos

• Noz-moscada

• Alho

• Pimenta branca

• Pimenta vermelha

• Pimenta preta

• Condimentos preparados para Cortes Temperados

Realçador de Sabor:

• POLIMIX Realçador de Sabor 404/5

Agentes de cor:

• Fixadores de cor

• Curas

Agentes estabilizantes:

• Estabilizantes

• Carfosel

• Tripolifosfato

Agentes de conservação:

• Curas

Agentes antioxidantes:

• Eritorbato de Sódio

• Antioxidantes

• Fixadores de cor

Agentes de textura: 

• Emulsificantes

• Carragena

Agentes multifuncionais:

• Mix para Cortes Temperados

• Proteína Láctea