A aplicação dos produtos Duas Rodas proporciona resultado incrível aos lombos e paletas, realçando o sabor e a textura, tornando-os ainda mais deliciosos e atraentes.

Agentes de sabor:

Aromas 

• Alho desidratado em pó

• Fumaça
  

Condimentos

• Noz-moscada

• Alho

• Condimentos preparados para Lombo/Paleta cozida

Realçador de Sabor:

• POLIMIX Realçador de Sabor 404/5

Agentes de cor:

• Corante Caramelo

• Fixadores de cor

• Curas

Agentes estabilizantes:

• Estabilizantes

• Carfosel

• Tripolifosfato

Agentes de conservação:

• Curas

Agentes antioxidantes:

• Eritorbato de Sódio

• Antioxidantes

• Fixadores de cor

Agentes de textura:

• Emulsificantes

• Carragena

• Estabilizantes

Agentes multifuncionais:

• Mix para Lombo/Paleta cozida

• Fixafós

• Proteína Láctea

• SUPERGAL