Apesar de ser apresentado no segmento de lácteos, essa categoria na verdade é um não lácteo, que é apresentada aqui por ser uma alternativa protéica aos intolerantes ou não simpatizantes à lactose.

Esse mercado tem crescido em média 12% ao ano no Brasil e mundialmente 31%.

É uma categoria totalmente aberta às tentativas em sabores, desde de opções single até mix de aromas. Entretanto, produtos à base de soja podem deixar um sabor residual indesejável.

A Duas Rodas apresenta uma solução especial para a categoria de bebidas à base de soja:

Mascarante de Soja

Através de combinações ideais de ingredientes e aromatizantes, esse produto disfarça o resultado desagradável da soja.

Apresentamos algumas sugestões em aromatização para esse mercado que não podem faltar em seu portfólio e outro que são sugestões interessantes e inovadoras para a categoria.