Muito conhecidos no exterior, os smoothies (mistura de leite e sucos) vêm ganhando espaço nas prateleiras no Brasil. São muitas vezes vistos como a evolução da categoria de sucos, que com a adição do leite se tornou mais saudável.

Em estudos de ordem mundial sobre o hábito de consumo de smoothies, temos que 70% é consumido em qualquer horário do dia, 24% é consumido no café da manhã e 9% é consumido como substituto de alguma refeição.

Seguem, no quadro abaixo, algumas sugestões de aromas que não podem faltar em seu portfólio e outro que são sugestões interessantes e inovadoras para a categoria.