Indulgentes por si só, as sobremesas lácteas têm ganhado bastante destaque com o movimento da valorização do bem-estar e “do se dar ao luxo” de consumir determinados produtos.
Com maior valor agregado, esse produto tem mostrado, nos últimos anos, um grande aumento nas extensões de linha das grandes empresas do setor.
Subdividimos o segmento em opções de sabores premium e light:
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Premium
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Light
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Mousse de chocolate, chocolate e: morango ou coco, caramelo. Incorporar aromas de bebidas alcoólicas a aromas base.
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Mousse de limão, maracujá. Frutas Vermelhas, Mamão com Cassis.
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