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Por sua natureza funcional, os iogurtes estão numa esteira crescente de lançamentos de novos sabores e versões. Podem ser: iogurtes de polpa de frutas, brancos e líquidos.
Os probióticos deram um novo status ao iogurte, gerando reconhecimento e um novo foco para as opções em sabores e formatos existentes e os espaços ainda possíveis de serem ocupados. Pedaços de frutas e cereais estão sendo incorporados ao iogurte para agregar ainda mais valor.
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No processo de gerar agilidade e economia de escala nesse segmento, a Duas Rodas apresenta uma solução para a indústria de lácteos.
Preparado para iogurtes
Composto por corantes, aroma e polpa de fruta. Foi desenvolvido para gerar um diferencial competitivo no processo logístico. Além de ser mais competitivo em termos de preço, que comprar cada ingrediente separadamente (menos estoque, maior poder de negociação), propicia a padronização na coloração e sabor do produto acabado.
Subdividimos os mesmos em sugestões de aromas para as versões: tradicional e premium, na linha de top de vendas e inovações para o mercado.
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Iogurtes de Polpa
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As Top em vendas
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Inovações do Mercado
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Tradicional
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Morango, Coco, Salada de Frutas
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Frutas Tropicais (Açaí, Acerola, Jabuticaba, Maracujá)
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Premium
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Morango, Coco e outros sabores com adição de pedaços de frutas e cereais
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Frutas Vermelhas (Cereja, Morango, Framboesa) e Baunilha
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Iogurtes Líquidos
Essa variação dos iogurtes é mais leve e econômica. Os iogurtes líquidos ou bebidas lácteas são opções que têm crescido em vendas enormemente nos últimos anos. São responsáveis por 48% das vendas de toda a categoria de iogurtes.
São consumidos em sua maioria por famílias que acabam adquirindo a embalagem de 1 litro.
Segue, no quadro abaixo, algumas sugestões de aromas que darão um sabor a mais em seu portfólio, como também outras sugestões interessantes e inovadoras para a categoria.
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As Top em vendas
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Inovações do Mercado
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Morango, Coco, Ameixa.
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Manga, Abacaxi, Vitaminas de Frutas, Baunilha, Piña Colada (coco e abacaxi).
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