Origem e Características

Os povos nativos do sul da América Latina difundiram o uso da yerba mate (erva mate) entre os colonizadores europeus no século XVI. O mate é uma bebida obtida das folhas secas de uma planta perene chamada Ilex paraguariensis.

Os índios Guarani chamavam o mate de “a bebida dos deuses”, pelos benefícios que o mate lhes proporcionava após seu consumo.

Este produto pode ser dividido em dois grupos específicos:  Extrato de Mate Verde e Tostado.

Benefícios

• Pode estimular a mente
• Ajuda a levar o oxigênio ao coração e outros músculos
• Alivia os estados depressivos, bem como aumenta a concentração
• Fornece energia ao corpo
• Estimula o estado de alerta mental
• Ajuda na perda e controle de peso
• Promove a limpeza do cólon
• Age como diurético
• Acelera o processo de cura
• Protege contra o estresse
• Combate algumas alergias
• Fortalece o sistema imunológico
• Aumenta a longevidade

Fonte: Extraído de um artigo escrito por Dr. Mowrey, da Brigham Young University, de Provo, Utah.
Web site: www.noborders.net/mate/health.html 

Extrato de Mate Tostado

• Acentua o sabor dos produtos, proporcionando um toque exótico e agradável.

• Alta concentração de metilxantinas, principalmente cafeína.

Aplicações:

• Coolers
• Pós para refrescos
• Refrescos
• Chás

Extrato de Mate Verde

• Alta concentração de polifenóis.

• Os antioxidantes orgânicos presentes na erva mate podem proteger o corpo contra células cancerígenas.

• Esta ação ocorre pelo fortalecimento do sistema imunológico natural do organismo. O Extrato de Mate Verde possui 196 compostos químicos, que ajudam o corpo na prevenção e saúde.

Aplicações:

• Chás
• Refrescos
• Refrigerantes
• Coolers
• Sopas instantâneas

Extratos de Mate Duas Rodas

• Extrato Líquido de Mate Verde
• Extrato Líquido de Mate Tostado
• Extrato de Mate Verde em pó
• Extrato de Mate Tostado em pó

Certificados Brasileiros e Internacionais

16 produtos certificados em 2004, com ênfase no processo produtivo da banana, que foi certificado desde o cultivo, através do uso da casca da fruta como fertilizante orgânico nas plantações.

Programas Ambientais

• Reflorestamento
• Desenvolvimento de cultivos regionais, evitando assim a extração predatória
• Incentivo ao consumo de produtos orgânicos
• Programas de reciclagem
• Tratamento de efluentes