Também conhecida como “Cereja de Barbados”, a Acerola é uma fruta vermelha, com aroma semelhante ao da maçã, sabor ácido, e polpa macia e suculenta. Possui alto teor de vitamina C. Cada 100g de polpa de acerola ingerida é equivalente ao consumo de aproximadamente 100 laranjas.

 Vantagens

100g de suco de acerola contém de 50 a 100 vezes mais vitamina C que a mesma quantidade de suco de limão ou laranja.

Além de conter fibras e potássio, é uma fruta de baixas calorias.

O suco de acerola é indicado para mulheres grávidas, crianças, adolescentes, pessoas idosas, bem como nos processos de estresse físico intenso.

É rica em vitaminas A, B1, B2, cálcio, fósforo, ferro e açúcares.

O Processo

Na Duas Rodas, os produtos de acerola são obtidos a partir do suco da fruta concentrado, clarificado e desidratado, com a principal finalidade de extrair vitamina C natural.

Acerola Orgânica

Cultivada e processada com o uso de técnicas naturais de produção.

Recentemente, certificada como “Produto Orgânico” pela ECOCERT, um organismo certificador reconhecido na Europa, Estados Unidos e Japão.

Uma importante conquista para a Duas Rodas, que garante mais competitividade, tanto no mercado doméstico como internacional, em produtos orgânicos.

Aplicações

• Suco natural
• Suco desidratado
• Suco concentrado
• Néctar
• Conservas
• Balas
• Recheios
• Comprimidos e cápsulas para uso farmacêutico

Acerola Duas Rodas

• Acerola desidratada em pó, com 17% de vitamina C
• Acerola desidratada em pó, com 25% de vitamina C
• Acerola orgânica desidratada em pó, com 17% de vitamina C
• Acerola orgânica desidratada em pó, com 25% de vitamina